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Le Cridel'ou

 

Restauration traditionnelle & Bourguignonne

 

 

Nos salades

La salade verte : salade verte mêlée, tomates, olives, oeufs durs                                                                                                 4€00  L'autunoise : salade verte mêlée, tomates, olives, oeufs durs,lardons, pommes de terre, crôutons aillés, oeuf poché    8€50

La bergère : salade verte, tomates, olives oeufs durs, fromage de chèvre sur toasts chauds dorés à l'huile d'olive           8€50

La basse-cour : salade verte, tomates, olives, oeufs durs, foies de volaille déglacés à l'échalote, vinaigre de framboise  8€50

La pêcheur : salade verte, tomates, olives, oeufs durs, pommes de terre, queue d'écrevisse, saumon fumé et citron     10€00

 

Nos pâtes :

Spaghetti bolognaise : viande hâchée et sauce tomate maison                                                                                                      7€oo

Tagliatelle au St Marcellin : fromage St Marcellin revenu à la crème fraîche                                                                            8€00

Tagliatelle à la Carbonara : crème fraîche, lardons, jaune d'oeuf                                                                                                  9€oo

Penne au saumon : dés de saumon revenus à la crème fraîche                                                                                                     9€00

 

Nos gratinés :

Quenelle de brochet et sa crème de tomate                                                                                                                                        8€00

Ravioles au saumon et sa crème de tomate                                                                                                                                        9€00

Ravioles aux truffes et champignons noirs                                                                                                                                         9€00

Lasagne du chef                                                                                                                                                                                      10€00

 

Nos viandes :

Escalope de volaille : poêlée ou en sauce et sa garniture aux choix                                              13€00 poêlée / 14€00 en sauce

La milanaise : escalope de volaille panée et ses spaghettis façon bolognaise                                                                           13€00

Bavette d'Aloyau (env. 180g) : poêlée ou en sauce et sa garniture au choix                                14€00 poêlée / 15€00 en sauce

Pavé de Rumsteack (env. 180g) : poêlé ou en sauce et sa garniture au choix                             14€00 poêlé / 15€00 en sauce

Steack tartare : boeuf coupé au couteau, assaisonnement et frites                                                                                             14€00

Magret de canard : servi avec sa sauce poivre vert et sa garniture au choix                                                                              14€00

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Sauce au choix pour les viandes : St Marcellin, poivre vert, crème champignons ou marchand de vin.

Garnitures au choix pour les viandes : gratin dauphinois, ratatouille à la provençale, frites ou pâtes (spaghettis, tagliatelle ou penne)

Supplément sauce ou garniture : 1€50


 

Formule du midi :

Salade au choix ou gratiné au choix + dessert + café ou 1 verre de vin                                                                                      13€00

 

Menu du soir :

Kir ou jus de fruit , salade au choix, plat au choix (carte) , dessert au choix (carte) , Café                                                    25€00

 

Menu enfant :

Steack hâché maison (frites ou ratatouille) ou nuggets de poisson (frites ou ratatouille) ou spaghetti bolognaise         10€00

glace surprise + sirop ou diabolo au choix

 

Nos fromages :

Fromage blanc : et sa crème fraîche                                                                                                                                                     3€50

Faisselle paysanne : fromage blanc, crême fraîche, échalote, ciboulette, sel et poivre                                                             4€00

Trio du fromager : bleu d'auvergne, brie de normandie et chèvre fermier                                                                                  5€00

 

Nos desserts :

Tarte citron meringuée à l'italienne                                                                                                                                                     4€50

Crème brûlée à la vanille bourbon et sa cassonade                                                                                                                           4€50

Mi cuit au chocolat et sa crème anglaise                                                                                                                                             4€50

Nougat glacé et son coulis de fruits rouges                                                                                                                                         4€50

 

Nos glaces

Parfums : chocolat, vanille, café, cassis, citron, poire : 1 boule 1€50 / 2 boules 3€ / 3 boules 4€ / supplément chantilly 1€

 

Nos coupes composées :                                                                                                                                                                    5€50

La vigneronne : 2 boules cassis et sa crème de cassis de bourgogne

Le colonel : 2 boules de citron et sa vodka

Le général : 2 boules de poire et sa poire williams

La dame blanche : 3 boules vanille, chocolat chaud et sa crème chantilly

Le café liégeois : 2 boules café, 1 boule vanille, café chaud et sa crème chantilly

Le chocolat liégeois : 2 boules chocolat, 1 boule vanille, chocolat chaud et sa crème chantilly

 

                    





        

Nos Menus

 

 

Réservations et Renseignements au :

 

03 85 52 16 04

 

 

Ouverture du Mardi au Samedi

 De 12h00 à 14h00

et de 19h00 à 23h00

 

Et le Dimanche soir de 19hoo à 23hoo

 

Le restaurant se situe au


29, grande rue Marchaux,

à Autun , 71400

 


 

 

 

 

 

Venez dès maintenant découvrir nos

 

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